導入前の課題

今まではバッチ式凍結装置でアイスクリーム凍結を行っており、またカップへの充填も半手動機のため、人手が必要で効率も悪く人員削減ができない状態でした。
また、使用しているバッチ式凍結装置も古くなり、入替えをしたいのですが資金も無く、いつ故障してもおかしくない状況のまま使用し続けていました。
実際に不具合が発生してラインが停止する事はめずらしくありませんでした。すぐに復旧できるトラブルはまだ良いのですが、復旧に時間がかかり、お客様にご迷惑をお掛けした事もありました。